{"id":2386,"date":"2021-03-28T12:00:00","date_gmt":"2021-03-28T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic-fr\/?post_type=resources&p=2386"},"modified":"2022-02-04T15:49:06","modified_gmt":"2022-02-04T14:49:06","slug":"loptimisation-du-taux-de-remplacement-des-verrats-facteur-dacceleration-du-progres-genetique-au-service-de-la-rentabilite","status":"publish","type":"resources","link":"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic-fr\/resources\/loptimisation-du-taux-de-remplacement-des-verrats-facteur-dacceleration-du-progres-genetique-au-service-de-la-rentabilite\/","title":{"rendered":"L\u2019optimisation du taux de remplacement des verrats, facteur d\u2019acc\u00e9l\u00e9ration du progr\u00e8s g\u00e9n\u00e9tique au service de la rentabilit\u00e9"},"content":{"rendered":"\n
Le progr\u00e8s g\u00e9n\u00e9tique apport\u00e9 par les \u00c9levages d\u2019\u00e9lite au niveau commercial procure des avantages \u00e9conomiques aux producteurs porcins. Plus il se diffuse vite en bas de la pyramide, plus les producteurs ont \u00e0 y gagner financi\u00e8rement, car le d\u00e9calage g\u00e9n\u00e9tique est alors r\u00e9duit.<\/p>\n\n\n
Mise en \u0153uvre dans ses \u00c9levages d\u2019\u00e9lite, l\u2019am\u00e9lioration g\u00e9n\u00e9tique pratiqu\u00e9e par PIC est ensuite transmise aux porcs commerciaux via la reproduction. Par \u00ab d\u00e9calage g\u00e9n\u00e9tique \u00bb, on entend l\u2019ICP mesurant le temps mis pour faire passer l\u2019am\u00e9lioration g\u00e9n\u00e9tique des \u00c9levages d\u2019\u00e9lite au niveau commercial, g\u00e9n\u00e9ralement exprim\u00e9 en ann\u00e9es. Le d\u00e9calage g\u00e9n\u00e9tique d\u00e9pend lui-m\u00eame de l\u2019intervalle entre g\u00e9n\u00e9rations : le progr\u00e8s g\u00e9n\u00e9tique issu des \u00c9levages d\u2019\u00e9lite doit en effet se transmettre de proche en proche, des GGP (Anglais : Grand Grandparents – arri\u00e8re-grands-parents) aux GP (grands-parents), puis aux parents du porc d\u2019abattage commercial.<\/p>\n\n\n
Le cycle reproductif des porcs d\u00e9termine l\u2019existence d\u2019un d\u00e9calage g\u00e9n\u00e9tique. Ceci dit, si nous parvenons \u00e0 am\u00e9liorer l\u2019efficacit\u00e9 de transmission du progr\u00e8s g\u00e9n\u00e9tique, les producteurs enregistrent plus rapidement l\u2019am\u00e9lioration g\u00e9n\u00e9tique dans leurs activit\u00e9s, ce qui accro\u00eet du m\u00eame coup l\u2019efficacit\u00e9 du syst\u00e8me de production tout entier (gain de poids accru, meilleur taux de survie des porcelets \u00e0 tous les stades de la production, accroissement de la prolificit\u00e9, diminution de la conversion alimentaire), donc la rentabilit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Der genetische Fortschritt in PIC’s Elite Betrieben ist durch die hohe Remontierungsrate, die konsequente Auswahl von hochindizierten GGPs und GPs in Kombination mit modernsten Technologien wie Genotypisierung und GNXbred-Programm gro\u00df. Dies tr\u00e4gt wesentlich zu einer hohen Selektionsgenauigkeit bei.<\/p>\n\n\n\n
<\/figure>\n\n\n\n
La valeur g\u00e9n\u00e9tique d\u2019un verrat terminal contribuant pour moiti\u00e9 au potentiel g\u00e9n\u00e9tique d\u2019un porc commercial, l\u2019acc\u00e9l\u00e9ration du transfert des am\u00e9liorations g\u00e9n\u00e9tiques de l\u2019\u00e9chelon de l\u2019\u00c9levage d\u2019\u00e9lite \u00e0 celui du GTC g\u00e9rant les verrats terminaux augmente sensiblement la valeur \u00e9conomique. Cela explique que nous recommandions un taux de remplacement annuel des verrats terminaux d\u2019au moins 70 %.<\/p>\n\n\n\n
Le mod\u00e8le suivant, qui pr\u00e9sente trois sc\u00e9narios de remplacement des verrats (niveaux \u00e9lev\u00e9, moyen et faible), d\u00e9montre l\u2019impact du taux de remplacement des verrats terminaux sur la rentabilit\u00e9 de la production.<\/p>\n\n\n\n
<\/th>
Niveau \u00e9lev\u00e9<\/th>
Niveau moyen<\/th>
Niveau faible<\/th><\/tr><\/thead>
Taux de remplacement, %<\/td>
75%<\/td>
60%<\/td>
45%<\/td><\/tr>
Indice des verrats<\/td>
110<\/td>
100<\/td>
90<\/td><\/tr>
Pr\u00e9cision de la s\u00e9lection<\/td>
50%<\/td>
35%<\/td>
20%<\/td><\/tr>
Nbre de transmissions<\/td>
6<\/td>
4<\/td>
2<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>*Anteil der zu remontierenden Eber, die allein aufgrund ihres Zuchtwertes gemerzt werden.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
L\u2019indice de s\u00e9lection, expression de la valeur d\u2019un verrat<\/h3>\n\n\n\n
La valeur \u00e9conomique d\u2019un verrat est exprim\u00e9e par ce qu\u2019on appelle son \u00ab indice de s\u00e9lection \u00bb. Cette grandeur n\u2019est pas un simple chiffre, mais un indicateur de la valeur reproductive de l\u2019animal, que nous sommes en mesure de convertir soit en valeur mon\u00e9taire, soit en des performances pr\u00e9cises de l\u2019animal que nous incluons dans les objectifs de s\u00e9lection.<\/p>\n\n\n\n
Le calcul de la valeur d\u2019un point d\u2019indice met en jeu, d\u2019une part, la valeur \u00e9conomique (VEM), d\u2019autre part, la composante g\u00e9n\u00e9tique (VRE).<\/p>\n\n\n\n
La Valeur reproductive estim\u00e9e (VRE) exprime l\u2019\u00e9cart constat\u00e9 par rapport \u00e0 la moyenne de la population pour chaque trait sp\u00e9cifique. PIC calcule cette moyenne en prenant en consid\u00e9ration les animaux de chaque lign\u00e9e test\u00e9e au cours des 24 mois pr\u00e9c\u00e9dents (en base glissante), et estime chaque semaine les VRE de tous les porcs reproducteurs g\u00e9r\u00e9s dans la base de donn\u00e9es globale de l\u2019entreprise, PICTraq.<\/p>\n\n\n\n
La seconde composante de l\u2019indice constitue la valeur \u00e9conomique de chaque trait : d\u00e9nomm\u00e9e Valeur \u00e9conomique marginale (VEM), elle indique dans quelle mesure l\u2019accroissement d\u2019une unit\u00e9 des performances du trait contribue aux b\u00e9n\u00e9fices.<\/p>\n\n\n\n
On comprend donc pourquoi un indice n\u2019est pas qu\u2019un chiffre, mais repr\u00e9sente le niveau de valeur g\u00e9n\u00e9tique d\u2019un animal, traduisible \u00e0 la fois en termes mon\u00e9taires et de performances. L\u2019addition du produit des VEM et VRE des diff\u00e9rents traits permet d\u2019aboutir \u00e0 la valeur de l\u2019indice, autrement dit, au potentiel \u00e9conomique total de l\u2019animal.<\/p>\n\n\n\nPIC harmonise les indices en prenant une moyenne de 100 et un \u00e9cart-type de 20 afin que leur valeur soit ind\u00e9pendante de toute devise ou unit\u00e9.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n
Indice \u00e9lev\u00e9 = potentiel de rentabilit\u00e9 accru<\/h3>\n\n\n\n
Pour les lign\u00e9es femelles, nous calculons une Valeur du point d\u2019indice (VPI) \u00e9gale \u00e0 0,045 \u20ac, tandis que pour les lign\u00e9es terminales, le point d\u2019indice se monte \u00e0 0,084 \u20ac.<\/p>\n\n\n\n
L\u2019augmentation du nombre de points d\u2019indice va de pair avec celle du potentiel de rentabilit\u00e9 du verrat en fin de vie : \u00e0 titre d\u2019exemple, une progression de 20 points d\u2019indice accro\u00eet th\u00e9oriquement la rentabilit\u00e9 d\u2019un porc d\u2019abattage de 1,68 \u20ac. L\u2019examen des taux de remplacement susmentionn\u00e9s, pratiqu\u00e9s dans les centres d\u2019ins\u00e9mination de verrats, montre que cet \u00e9cart de 20 points d\u2019indice repr\u00e9sente la diff\u00e9rence existante entre les sc\u00e9narios de niveau respectivement \u00e9lev\u00e9 et faible.<\/p>\n\n\n\n
Pour un \u00e9levage commercial de 1 000 truies produisant 30 000 porcs par an, l\u2019application d\u2019un taux de remplacement \u00e9lev\u00e9 et le choix de verrats terminaux ayant un indice sup\u00e9rieur de 20 points \u00e0 la moyenne augmente ainsi le potentiel de rentabilit\u00e9 de 30 000 porcs x 1,68 \u20ac, soit 50 400 \u20ac.<\/p>\n\n\n\n
Notons pour finir un point absolument capital : le progr\u00e8s g\u00e9n\u00e9tique a un effet cumulatif.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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