{"id":3639,"date":"2022-05-20T12:15:16","date_gmt":"2022-05-20T10:15:16","guid":{"rendered":"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic-es\/?post_type=resources&#038;p=3639"},"modified":"2022-05-20T12:15:16","modified_gmt":"2022-05-20T10:15:16","slug":"cuatro-pilares-para-lograr-la-excelencia-del-destete-a-la-venta","status":"publish","type":"resources","link":"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic-es\/resources\/cuatro-pilares-para-lograr-la-excelencia-del-destete-a-la-venta\/","title":{"rendered":"Cuatro pilares para lograr la excelencia del destete a la venta"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-factores-que-influyen-en-el-exito-de-las-producciones\"><em>Factores que influyen en el \u00e9xito de las producciones.<\/em><\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><em>La piedra angular es la primera piedra que se coloca en los cimientos de una mamposter\u00eda. Todas las dem\u00e1s piedras se colocan en referencia a esta piedra y, a su vez, la piedra angular determina la posici\u00f3n de todas las dem\u00e1s.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Piense en este concepto en t\u00e9rminos de una operaci\u00f3n de destete hasta la venta. \u00bfQu\u00e9 es lo que hay que colocar primero para garantizar el \u00e9xito despu\u00e9s? Bas\u00e1ndose en la investigaci\u00f3n y los conocimientos pr\u00e1cticos, PIC ha identificado cuatro piedras angulares o impulsores de la excelencia del destete al acabado.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Calidad del lech\u00f3n al destete.<\/li><li>Ingesta de nutrientes.<\/li><li>Sanidad.<\/li><li>Estrategia de comercializaci\u00f3n.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/05\/Success-Factors_WTF_ES_781x521.png?resize=586%2C391\" alt=\"\" width=\"586\" height=\"391\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los cuatro impulsores tienen el mismo impacto. Para maximizar el \u00e9xito, hay que abordar los cuatro impulsores por igual y de forma coherente. Si uno de los impulsores flaquea, disminuye el \u00e9xito de los dem\u00e1s impulsores y, en \u00faltima instancia, el potencial de beneficios.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Calidad del lech\u00f3n al destete<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El cerdo que entra en la transici\u00f3n tiene un impacto fundamental en los resultados finales. Todos los cerdos recibidos deben ser cerdos destetados de calidad. Los cerdos destetados de calidad tienen las siguientes caracter\u00edsticas<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>Buena sanidad:<\/strong> El estado de salud de las cerdas es estable, y el cerdo individual est\u00e1 sano.<\/li><li><strong>Eficiencia:<\/strong> Buena capacidad de alcanzar altos consumos y conseguir un r\u00e1pido crecimiento.<\/li><li><strong>Buena combinaci\u00f3n edad\/peso:<\/strong> Un peso y edad adecuados para el destete.<\/li><li><strong>Consistencia:<\/strong> Los cerdos nacidos y destetados son uniformes.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>Pr\u00e1cticas de manejo del destete para ayudar a conseguir cerdos destetados de calidad:<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Al destete, examine a todos los lechones para comprobar que cumplen con las caracter\u00edsticas de los cerdos destetados de calidad.<\/li><li>Destete a los 21-28 d\u00edas (media de 24) con un m\u00ednimo aceptable de 4,5 kg.<\/li><li>Respetar la integridad de la sala de partos. No destete a los cerdos m\u00e1s peque\u00f1os\/j\u00f3venes en grupos completos ni retrase a los cerdos con una baja tasa de crecimiento.<\/li><li>Aseg\u00farese de que el flujo de cerdos sea lo suficientemente grande como para llenar r\u00e1pidamente las salas de destete a venta.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Objetivo de eficiencia de peso al destete &gt;95%. Ejemplo de relaci\u00f3n: El peso a los 21 d\u00edas de edad debe ser de 6,5 kg (como objetivo de la empresa) dividido por el peso real (por ejemplo, 5,7 kg), en este ejemplo, la eficiencia del peso al destete es del 90% (5,9\/6,5).<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Sanidad<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un cerdo sano desde el destete hasta el acabado crecer\u00e1 r\u00e1pidamente, de forma eficiente y requerir\u00e1 una menor intervenci\u00f3n. Maximice la salud de los cerdos siguiendo las pr\u00e1cticas de bioseguridad, proporcionando un entorno confortable en el engorde, reforzando su sistema inmunol\u00f3gico y permiti\u00e9ndole superar los desaf\u00edos de las enfermedades m\u00e1s f\u00e1cilmente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Pr\u00e1cticas de manejo esenciales para maximizar el estado de salud:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Prevenir las enfermedades. Crear y aplicar un plan de bioseguridad estricto y reforzar el sistema inmunitario de los cerdos en crecimiento.<\/li><li>Comunicaci\u00f3n frecuente con el personal. Garantizar el cumplimiento al 100% de los protocolos de bioseguridad para evitar la entrada de enfermedades en la granja. Organice reuniones peri\u00f3dicas con el personal para revisar los protocolos y explicar por qu\u00e9 es importante cada uno de ellos.<\/li><li>Gesti\u00f3n adecuada de los animales. Reduzca la dispersi\u00f3n provocada por la edad y las fuentes de cerdas por flujo de producci\u00f3n, evite mezclar los flujos de cerdos y utilice la gesti\u00f3n de flujos \u00abTodo dentro \u2013 Todo fuera\u00bb.<\/li><li>Monitorizar y diagnosticar adecuadamente. Implemente una s\u00f3lida supervisi\u00f3n de las enfermedades y ponga en marcha un programa de diagn\u00f3stico eficaz para detectar los problemas de salud de forma temprana.<\/li><li>Consulte con el veterinario de la granja para revisar la salud y los diagn\u00f3sticos de los lotes anteriores para asegurarse de que el plan vacunal es el adecuado.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Ingesta de nutrientes<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Una dieta adecuada, con un correcto acceso al pienso y al agua, es fundamental para el crecimiento tras el destete. Asegure el acceso al alimento y a los bebederos para prevenir el estr\u00e9s que podr\u00eda llevar a comprometer la salud y el crecimiento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, mantenga un ambiente adecuado en la granja (objetivos de temperatura y humedad) para fomentar la ingesta de alimento y agua, evitar la quema de calor\u00edas para mantener la temperatura corporal y minimizar las p\u00e9rdidas de rendimiento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Pr\u00e1cticas de gesti\u00f3n para garantizar la ingesta de nutrientes:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Est\u00e9 atento a los cambios en el consumo de agua y de pienso, ya que es un indicador fiable del rendimiento de los cerdos y de las posibles amenazas para su salud. La relaci\u00f3n entre el consumo de agua y la ingesta de pienso debe estar entre 2:1 y 3:1.<\/li><li>Aseg\u00farese de que los ajustes del sistema de ventilaci\u00f3n se ajustan a las necesidades de los cerdos.<\/li><li>Garantizar un acceso adecuado al agua mediante la colocaci\u00f3n correcta de los bebederos y un n\u00famero suficiente de bebederos por cerdo.<\/li><li>Compruebe regularmente el flujo y la calidad del agua.<\/li><li>Asegure la calidad del pienso, la posici\u00f3n del comedero y el espacio del comedero\/cerdo a medida que los cerdos crecen.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Estrategia de comercializaci\u00f3n<\/h4>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">No deje que su estrategia de venta sea improvisada. Identifique la estrategia de venta adecuada y aplique el enfoque de forma coherente para lograr el \u00e9xito general del destete al acabado. Sin el enfoque a la venta adecuado, los esfuerzos aplicados a los dem\u00e1s impulsores se perder\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Pr\u00e1cticas de gesti\u00f3n para garantizar una estrategia de venta coherente:<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Asegurar &gt;94% de cerdos de valor completo.<\/li><li>Seleccionar adecuadamente el cerdo que tiene que ir a matadero para el cami\u00f3n adecuado en el momento adecuado.<\/li><li>Reducir los errores de clasificaci\u00f3n y la heterogeneidad en la selecci\u00f3n de cerdos fuera de rango a matadero (&lt;10-12%).<\/li><li>Gestionar el transporte con cuidado para minimizar el estr\u00e9s de los animales y garantizar su seguridad.<\/li><\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Factores que influyen en el \u00e9xito de las producciones. 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