{"id":4261,"date":"2020-02-07T12:00:00","date_gmt":"2020-02-07T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic-de?post_type=resources&#038;p=4261"},"modified":"2022-01-25T10:10:04","modified_gmt":"2022-01-25T09:10:04","slug":"biosicherheit-notwendige-pflicht-oder-gelebte-und-verstandene-praxis","status":"publish","type":"resources","link":"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic-de\/resources\/biosicherheit-notwendige-pflicht-oder-gelebte-und-verstandene-praxis\/","title":{"rendered":"Biosicherheit \u2013 notwendige Pflicht oder gelebte und verstandene Praxis?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-medium-font-size\">Nicht erst seit die Afrikanische Schweinepest in Asien und Europa w\u00fctet, sollten Ma\u00dfnahmen und Konzepte zu Gesundheitsschutz und Risikominimierung f\u00fcr jeden Schweinehalter eine Selbstverst\u00e4ndlichkeit sein.<\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201ePer Definition fassen wir unter dem Begriff \u201aBiosecu rity\u2018 alle Ma\u00dfnahmen zusammen, die dazu dienen, die Verbreitung von pathogenen Keimen von einem Ort zum anderen zu verhindern,\u201c stellt Dr. Tim Snider klar. Der Leiter der PIC-Veterin\u00e4rabteilung f\u00fcr Europa, f\u00fcgt hinzu: \u201eDas h\u00f6rt sich auf den ersten Blick ziemlich simpel an, doch im Detail wird es dann doch viel mehr. Sicherlich sind es zun\u00e4chst einmal Ma\u00dfnahmen und bestimmte Arbeitsabl\u00e4ufe, die eingehalten werden sollten. Doch sind auch, und das betont er eindringlich, die pers\u00f6nliche Einstellung und die Etablierung einer \u201aBiosecurity-Kultur\u2018, die f\u00fcr den langfristigen Erfolg entscheidend sind. \u201eJeder, ob Betriebsleiter, st\u00e4ndiger Mitarbeiter, mitarbeitender Familienangeh\u00f6riger oder Aus hilfskraft, sollte die Einstellung haben \u201aJa, ich will diese Dinge tun, um den Betrieb, die Schweine und letztendlich meinen Lebensunterhalt zu sch\u00fctzen.\u2018<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><em>\u201eBisweilen machen wir keinen guten Job darin, anderen zu erkl\u00e4ren, warum wir diese oder jene Ma\u00dfnahme treffen,\u201c f\u00fchrt Dr. Snider weiter aus. \u201eWenn Sie zun\u00e4chst verst\u00e4ndlich erkl\u00e4ren, warum Biosecurity wichtig ist, und dann wie die einzelnen Ma\u00dfnahmen und Arbeitsabl\u00e4ufe zum Schutz des Betriebes und der Schweine umgesetzt werden sollen, dann ist sich jeder Einzelne seiner Verantwortung deutlicher bewusst.\u201c<\/em><\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/pic.com\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/01\/JJ6A8682.jpg?resize=768%2C512&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-5596\" width=\"768\" height=\"512\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-hohes-risiko-oder-niedriges-risiko\">Hohes Risiko oder niedriges Risiko?<\/h3>\n\n\n\n<p>Biosecurity-Ma\u00dfnahmen kosten. Sie kosten Zeit und Geld. Deshalb gilt es, Risikoabsch\u00e4tzungen vorzunehmen und in Ma\u00dfnahmen zu investieren, die die h\u00f6chsten Risiken reduzieren.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eWo kann eine strikte Trennung durchgef\u00fchrt werden und wo sollten sie andere Ma\u00dfnahmen ergreifen? Auf diese Frage gibt es nicht die eine Antwort,\u201c macht Dr. Snider deutlich. \u201eAllerdings sollten Sie drei Bereiche mit oberster Priorit\u00e4t betrachten: Als erstes die Tiere, die Sie in den Bestand \u00fcbernehmen, sei es durch Zukauf oder aus der eigenen Nachzucht. Dann alle Aktivit\u00e4ten rund um den Transport: Tiere, Futter, Einstreu, G\u00fclle usw. Und drittens sollten Sie den internen und externen Personenverkehr unter Kontrolle haben, denn gerade Personen sind es, die Tiere von A nach B bewegen, von einem Stallbereich in den anderen gehen. Wichtig sind aber auch alle externen Besucher ihres Bestandes wie Monteure, Berater, die von ihnen angewiesen werden m\u00fcssen, wann und wie der Betrieb betreten werden darf.\u201c<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eWenn Sie Ihre Arbeitsabl\u00e4ufe auf Biosecurity-Risiken pr\u00fcfen, beginnt das bereits mit den Arbeitsabl\u00e4ufen rund um die Quarant\u00e4ne. Hierzu geh\u00f6rt das Einduschen genau-so wie die Dekontaminierung von Betriebsmitteln oder auch der Tierfluss in und aus der Quarant\u00e4ne, einschlie\u00dflich der Entsorgung toter Tiere, uvm.,\u201c f\u00fchrt Dr. Snider weiter aus und entgegnet dem Argument, dass wichtige Risikofaktoren gar nicht vom Landwirt selbst kontrolliert werden k\u00f6nnen, wie z.B. kontaminiertes Futter oder die Virus\u00fcbertragung \u00fcber die Luft. Dennoch gilt es auch hier zu verstehen, welche Fak toren von hohem bzw. niedrigerem Risikopotenzial sind. Konzentrieren Sie sich auf die Risiken, die Sie beherrschen und minimieren k\u00f6nnen! Und \u201aniedrigeres\u2018 Risiko hei\u00dft nicht \u201akein\u2018 Risiko. Also: Stellen Sie sicher, dass die so genannten \u201alow-hanging fruits\u2018 auf jeden Fall \u201ageerntet\u2018 werden (Minimierung der relativ einfach zu beherrschende Risiken), dass Sie genau wissen, wie Sie mit den Hochrisiko-Faktoren umgehen, und dass Sie sich Gedanken \u00fcber die niedrigeren Risiken machen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Quarant\u00e4ne ist ein Muss<\/h2>\n\n\n\n<p>Dr. Snider betont, dass eine konsequente Quarant\u00e4ne und Akklimatisierung f\u00fcr jeden Betrieb, der Tiere von au\u00dferhalb in seinen Bestand bringt, ein Muss sind.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eWir bei PIC sind uns der Verantwortung bewusst, unsere Genetik gesund und sicher \u2013 \u201asicher\u2018 im Sinne von gesundheitlich unbedenklich \u2013 zu unseren Kunden zu bringen. Um dies zu gew\u00e4hrleisten, f\u00fchren wir ein strenges Biosecurity-Programm auf allen Betrieben innerhalb der Zucht- und Vermehrungsstruktur durch. Dennoch kann immer etwas passieren, so dass Sie trotzdem jedes angelieferte Tier als potenzielles Risiko betrachten sollten. Quarant\u00e4nezeiten m\u00fcssen festgelegt und Akklimatisierungs-\/Eingew\u00f6hnungsprogram- me eingehalten werden,\u201c erg\u00e4nzt er weiter.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Allgemeinen ist eine 30-t\u00e4gige Quarant\u00e4ne, sprich strikte Trennung der Neuank\u00f6mmlinge vom \u00fcbrigen Bestand, sinnvoll. Dieser Zeitrahmen wird als ausreichend angesehen, um Viren wir PRRS oder Corona (TGE, PED) und andere wichtige Krankheitserreger, die eine Herde schw\u00e4chen k\u00f6nnen, zu identifizieren. Mehr und mehr gehen Schweinehalter dazu \u00fcber, vor Einstallung Proben untersuchen zu lassen, wobei der Fokus auf der Diagnostik bei Ankunft [in der Quarant\u00e4ne] liegt.<\/p>\n\n\n\n<p>Manche Betriebe haben den Quarant\u00e4ne-\/Isolationsstall abseits des eigentlichen Betriebsgel\u00e4ndes eingerichtet, manche auf dem Betriebsgel\u00e4nde. F\u00fcr beide Optionen gibt es Argumente F\u00fcr und Wider. Sicherlich ist die Tierbetreuung einfacher, wenn der Quarant\u00e4nestall nahe gelegen ist. Andererseits ist die Gefahr deutlich gr\u00f6\u00dfer, aus der Quarant\u00e4neeinheit ungewollt Krankheitserreger in den eigentlichen Bestand zu \u00fcbertragen. Ist die Quarant\u00e4ne weiter weg gelegen, brauchen Sie ein Fahrzeug, um sich zwischen den Betriebsteilen zu bewegen. Andererseits haben Sie eine l\u00e4ngere Reaktionszeit, falls sich die Tiere in der Quarant\u00e4ne infizieren.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201eLetztendlich muss das Quarant\u00e4nemanagement zum gesamten Betriebsablauf passen,\u201c f\u00fchrt Dr. Snider weiter aus. \u201eAllerdings empfehle ich, in schweinedichten Gebieten, den Isolationsstall auf dem Betriebsgel\u00e4nde oder zumindest in der un- mittelbaren N\u00e4he zu haben.\u201c Ist die Quarant\u00e4ne weiter weg vom Stammbetrieb, so empfiehlt er die Untersuchung am Ende der Isolierungsphase, denn Sie wollen den Gesundheitsstatus dieser Tiere am Ende der Isolationsphase kennen, wenn sie in Ihren Stammbetrieb gebracht werden.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/pic.com\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/01\/JJ6A9160.jpg?resize=768%2C512&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-5597\" width=\"768\" height=\"512\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Es gibt kein \u2018Universalkonzept\u2019<\/h2>\n\n\n\n<p>Jeder Betrieb ist anders, seien es die baulichen Gegebenheiten oder seien es die Produktionsabl\u00e4ufe. Das bedeutet, es gibt nicht das eine Konzept, um die Biosecurity f\u00fcr einen Betrieb hoch zu halten. Der erste Schritt ist in jedem Fall: Bewusstsein sch\u00e4rfen. In den vergangenen Jahren hat das Bewusstsein, dass Biosecurity f\u00fcr jeden Schweinehalter wichtig ist, stetig zugenommen. Ma\u00dfnahmen, die Biosecurity zu verbessern, wurden und werden laufend weiterentwickelt, basierend auf den neuesten Erkenntnissen wie sich Krankheiten bzw. Krankheitserreger verbreiten.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Kommunikation ist entscheidend<\/h2>\n\n\n\n<p>Stellen Sie sich und Ihren Mitarbeitern immer wieder die Frage, wie Sie die Biosecurity verbessern bzw. optimieren k\u00f6nnen. Stellen Sie Fragen wie z.B.:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"is-style-red-dots\"><li>Wie kann ich Arbeitsabl\u00e4ufe und Ma\u00dfnahmen sinnvoll und kosteneffizient integrieren und so die Biosecurity meines Betriebs optimieren?<\/li><li>Wie kann ich meine Mitarbeiter unterst\u00fctzen, dass sie die geforderten Ma\u00dfnahmen einfach und effizient umsetzen k\u00f6nnen?<\/li><li>Wie setze ich ein Verladesystem nach Schwarz-Wei\u00df-Prinzip um, inklusive strategisch platzierter T\u00fcren, die verhindern, dass Tiere nicht wieder zur\u00fcck in das Geb\u00e4ude laufen k\u00f6nnen?\u2022 Wie verhindere ich, dass der Duschbereich kontaminiert wird?<\/li><li>Wie kann ich eine sichere, aber einfache Desinfektion und Einschleusung f\u00fcr, f\u00fcr Verbrauchsmaterialien einrichten (Begasung, UV-Desinfektion, Karenzzeit)?<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>\u201cEs haben sich Biosecurity-Systeme bew\u00e4hrt, die Abl\u00e4ufe und Ma\u00dfnahmen beinhalten, bei denen zwei oder drei Stopps eingebaut sind, wie z.B. beim Betreten eines Stalls,\u201d sagt Dr. Snider. \u201cGleichzeitig sind erfolgreiche Biosecurity-System so aufge- baut, dass sie einfach zu implementieren und aufrecht zu erhalten sind.\u201d<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/pic.com\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/01\/JJ6A8007.jpg?resize=768%2C512&#038;ssl=1\" alt=\"\" class=\"wp-image-5595\" width=\"768\" height=\"512\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:30px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Vorbeugen ist die beste L\u00f6sung<\/h2>\n\n\n\n<p>\u201cEs ist immer besser, wenn wir uns \u2013 besser gesagt unsere Tiere \u2013 sich nicht mit Krankheitserregern auseinandersetzen m\u00fcssen. Vor- beugen ist immer besser als behandeln,\u201d betont Dr. Snider. \u201c<\/p>\n\n\n\n<p>Eine gelebte und ernst genommene Biosecurity-Kultur bedeutet letztendlich bessere Gesundheit und Wohlbefinden f\u00fcr die Tiere und zudem eine h\u00f6here Wirtschaftlichkeit f\u00fcr Sie als unternehmerischer Landwirt.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sechs wichtige Hinweise f\u00fcr Sie<\/h2>\n\n\n\n<p>\u201cWenn Sie an bestimmten Punkten in den Produktionsabl\u00e4ufen keine Trennung einbauen k\u00f6nnen, m\u00fcssen Sie sich auf die Desinfek- tion verlassen,\u201d sagt Dr. Snider, Leiter Health Assurance PIC Europa, und empfiehlt folgende sechs grundlegende Ma\u00dfnahmen.<\/p>\n\n\n\n<ol class=\"is-style-red-dots\"><li>Wenn Sie Ihre Schweine selbst zum Schlachthof bringen, dann nutzen Sie hierf\u00fcr nicht dasselbe Fahrzeug, mit dem Sie Jungsauen von der Quarant\u00e4ne zum Stammbetrieb bringen. Haben Sie keine andre M\u00f6glichkeit, dann legen Sie besonderen Wert auf sorgf\u00e4ltigste Desinfektion und m\u00f6glichst lange Standzeiten zwischen den Eins\u00e4tzen des Fahrzeugs.<\/li><li>Wenn Sie nicht einen speziellen Mitarbeiter nur f\u00fcr die Betreuung der Quarant\u00e4ne abstellen k\u00f6nnen, dann organisieren Sie die Arbeitsabl\u00e4ufe so, dass die Quarant\u00e4ne am Ende des Arbeitstages aufgesucht wird. F\u00fchren Sie Ma\u00dfnahmen ein (r\u00e4umliche Trennung und Desinfektion), die es Ihnen bzw. Ihren Mitarbeitern erm\u00f6glichen, eine Trennung zwischen Quarant\u00e4ne und Stammherde einzuhalten.<\/li><li>Stehen sie in gutem Kontakt mit Ihrem Futterlieferanten, um herauszufinden, an welcher Stelle Ihr Betrieb in der Tourenplanung steht. Ideal w\u00e4re eine Anlieferung montags als erster Betrieb der Tour. Da dies sicherlich auch andere Betriebe gerne w\u00fcnschen und somit nicht immer m\u00f6glich ist, empfiehlt sich ein guter Draht zum Lieferanten, um zu erfahren, wo der Lkw vorher war.<\/li><li>Nicht nur Futter wird angeliefert, denken Sie auch z.B. an Sperma und anderes. Besser ist es, wenn Sie an einem \u00dcbergabepunkt anliefern lassen, der nicht direkt am Stall ist. So vermeiden Sie zudem, dass sich die Wege Ihrer \u2018sicheren\u2019 Fahrzeuge mit denen von \u2018unsicheren\u2019 kreuzen.<\/li><li>Um m\u00f6gliche Ansteckungsgefahren zu minimieren desinfizieren Sie angelieferte Ware sorgf\u00e4ltig und nehmen Sie sie erst nach einer angemessenen Karenzzeit in den Betrieb. Halten Sie den Duschbereich funktionst\u00fcchtig, sauber und ordentlich, so dass Sie, Ihre Mitarbeiter, Ihr Tierarzt usw. problemlos einduschen k\u00f6nnen.<\/li><li>Stellen Sie sicher, dass Ihre Mitarbeiter nicht in andere schweinehaltenden Betriebe gehen und auch zu Hause keine Schweine halten. Ersteres ist m\u00f6glicherweise nicht immer umsetzbar, je nach dem wie die Arbeitskr\u00e4ftesituation, insbesondere f\u00fcr Aushilfen, in Ihrer Region aussieht. Seien Sie sich jedoch des m\u00f6glichen Risikos bewusst und \u00fcberlegen Sie, wie Sie Ihren Biosecurity-Status am besten angemessen sch\u00fctzen.<\/li><\/ol>\n\n\n<p><img data-recalc-dims=\"1\" loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft wp-image-5598\" src=\"https:\/\/i0.wp.com\/pic.com\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/01\/JJ6A9779.jpg?resize=500%2C333&#038;ssl=1\" alt=\"\" width=\"500\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/01\/JJ6A9779.jpg?w=7200 7200w, https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/01\/JJ6A9779.jpg?w=300 300w, https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/01\/JJ6A9779.jpg?w=768 768w, https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/01\/JJ6A9779.jpg?w=1024 1024w, https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/01\/JJ6A9779.jpg?w=1536 1536w, https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/01\/JJ6A9779.jpg?w=2048 2048w, https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/01\/JJ6A9779.jpg?w=3000 3000w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/>Dr. Snider betont, dass es insbesondere darum geht, zu verstehen, welche Faktoren ein hohes oder ein niedriges Risiko f\u00fcr Ihren Betrieb darstellen. Zu ber\u00fccksichtigen dabei ist auch der Gesundheitsstatus Ihrer Herde zum jeweiligen Zeitpunkt, und wiederholt: \u201cVorbeugen ist der beste Schutz. Indem Sie alle m\u00f6glichen \u00dcbertra- gungswege durchdenken und jeweils einen angemessenen Plan parat haben, sind Sie besser vorbereitet.&#8220;<\/p>\n<p>Sie haben Fragen? <a href=\"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic-de\/kontakt\/\">Kontaktieren <\/a>Sie uns gerne!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nicht erst seit die Afrikanische Schweinepest in Asien und Europa w\u00fctet, sollten Ma\u00dfnahmen und Konzepte zu Gesundheitsschutz und Risikominimierung f\u00fcr&#8230;<\/p>\n","protected":false},"featured_media":5980,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"jetpack_post_was_ever_published":false},"resource-category":[27,32],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v18.1 (Yoast SEO v19.10) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Biosicherheit \u2013 notwendige Pflicht oder gelebte und verstandene Praxis? - PIC Germany DEV<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic-de\/resources\/biosicherheit-notwendige-pflicht-oder-gelebte-und-verstandene-praxis\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Biosicherheit \u2013 notwendige Pflicht oder gelebte und verstandene Praxis?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Nicht erst seit die Afrikanische Schweinepest in Asien und Europa w\u00fctet, sollten Ma\u00dfnahmen und Konzepte zu Gesundheitsschutz und Risikominimierung f\u00fcr...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic-de\/resources\/biosicherheit-notwendige-pflicht-oder-gelebte-und-verstandene-praxis\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"PIC Germany DEV\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/PICNorthAmerica\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2022-01-25T09:10:04+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:image\" content=\"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2022\/01\/NoEntry_door_781x521.png?fit=781%2C521\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"8 Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic-de\/resources\/biosicherheit-notwendige-pflicht-oder-gelebte-und-verstandene-praxis\/\",\"url\":\"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic-de\/resources\/biosicherheit-notwendige-pflicht-oder-gelebte-und-verstandene-praxis\/\",\"name\":\"Biosicherheit \u2013 notwendige Pflicht oder gelebte und verstandene Praxis? 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