Beim Betreten des 2 Jahre alten Stalls mit Freilauf-Abferkelbuchten fallen gleich mehrere Dinge auf. Durch die vielen Fenster im Mittelgang und in den einzelnen Stallabschnitten ist es auffallend hell. Au\u00dferdem ist es im Stall frisch – nicht nur in Bezug auf die Temperatur, sondern auch in Bezug auf die Luftqualit\u00e4t. Klaudia Arnemann betont, dass die Temperatur zwar von den \u00e4u\u00dferen Bedingungen abh\u00e4ngt, sie aber bestrebt ist, die Temperatur im Stall unter 20 \u00b0C zu halten. „F\u00fcr die Sauen sind etwa 18 \u00b0C optimal. Die Temperatur im Ferkelnest k\u00f6nnen wir steuern.“<\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/01\/ArnemannKlaudia.png?w=500&resize=500%2C333\")
<\/figure>Klaudia Arnemann betreibt zusammen mit ihren Eltern Sauenhaltung im geschlossenen System mit 250 Camborough\u00ae-Sauen (29 abgesetzte Ferkel\/Sau\/Jahr) und 2.300 Mastpl\u00e4tzen. Des weiteren geh\u00f6ren 120 ha Ackerland zum Betrieb.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n
Um den neuen Abferkelstall an hei\u00dfen Tagen k\u00fchl zu halten, ist der Lufteinlass mit einem System zur Wasservernebelung ausgestattet. Der Unterschied zum alten Bereich ist betr\u00e4chtlich: Dort ist es deutlich w\u00e4rmer, und die Luft ist dr\u00fcckender. Der Bereich mit Rosten aus Gu\u00dfeisen, in dem sich die Sau hinlegen kann, tr\u00e4gt ebenfalls zu einer angenehmeren Temperatur bei. Die Kunststoffroste halten die von der Sau abgegebene W\u00e4rme zur\u00fcck.<\/p>\n\n\n\n
Ma\u00dfgeschneiderte Freilauf-Buchten im Abferkelstall<\/h2>\n\n\n\n
Da die Abferkelabteile im alten Stall ersetzt werden m\u00fcssen, wurde 2020 ein neuer Stall gebaut. Hier ist befinden sich bereits zwei Drittel der ben\u00f6tigten Abferkelbuchten. Seit 2021 ist es in Deutschland gesetzlich vorgeschrieben, dass Sauen nur noch f\u00fcnf Tage lang in Ferkelschutzk\u00f6rben gehalten werden d\u00fcrfen, wobei die Landwirte 15 Jahre Zeit haben, entsprechende Anpassungen und Umbauma\u00dfnahmen umzusetzen. Im Vorgriff auf die Gesetzes\u00e4nderung besch\u00e4ftigte sich Klaudia Arnemann mit den M\u00f6glichkeiten f\u00fcr Abferkelbuchten mit Freilauf. Sie hatte eine lange Wunschliste: Die Abferkelbuchten m\u00fcssen sich schnell und sicher \u00f6ffnen lassen, das Ferkelnest muss gut sichtbar sein, Beobachtung und Hilfe bei der Geburt m\u00fcssen einfach sein, die Einrichtung muss leise sein und nat\u00fcrlich m\u00fcssen die Abferkelbuchten die gesetzliche Mindestgr\u00f6\u00dfe von 6,5 m2<\/sup> erf\u00fcllen.<\/p>\n\n\n\n Der Betrieb Arnemann aus der Vogelperspektive.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n Mit dieser Wunschliste wandte sie sich an den Stalleinrichter En-Sta, mit dem sie ihre eigenen Abferkelbuchten entwickelte. Die beweglichen T\u00fcren lassen sich mit einem Hebel schnell \u00f6ffnen und leichtg\u00e4ngig ohne Klappern bewegen. „Es muss so einfach wie m\u00f6glich sein, aber auch sicher“, sagt Arnemann.<\/p>\n\n\n\n Die Sauen kommen normalerweise f\u00fcnf Tage vor dem Abferkeln in die Abferkelbucht und werden bis zu zwei Tage vorher eingesperrt. Zwischen 2 und 5 Tagen nach dem Abferkeln \u00f6ffnet Arnemann die T\u00fcren erneut. „Das h\u00e4ngt davon ab, wie viele Ferkel es sind, wie gut sie sich im Ferkelnest bewegen k\u00f6nnen und wie gut sie trinken. Bei jeder Sau versuche ich den besten Zeitpunkt abzupassen, um sie loszulassen.“ Die Kosten f\u00fcr diese Abferkelbuchten liegen laut Arnemann um etwa 500 \u20ac h\u00f6her als bei den traditionellen Abferkelbuchten. Allerdings liegen die Kosten liegen nicht so sehr im Material begr\u00fcndet, sondern in der gr\u00f6\u00dferen Gesamtfl\u00e4che des Stalls.<\/p>\n\n\n\n Im Abferkelbereich stehen die Sauen wegen der Platzierung des Troges mit dem Kopf zur Wand, aber in der Praxis wenden sie sich dem Gang zu, sobald der Ferkelschutzkorb ge\u00f6ffnet wurde, damit sie alles im Auge behalten k\u00f6nnen. Diese \u00dcbersicht sorgt daf\u00fcr, dass die Sauen kaum nach oben oder hinten schauen, wenn Besucher den Stall betreten. Diese Ruhe \u00fcbertragen sie auf ihre Ferkel. Es gibt kein Getrappel von Ferkelnklauen, die weglaufen, wenn jemand den Stall betritt. Laut Arnemann ist die Platzierung des Troges nach wie vor ein zentraler Punkt. Da die Sauen lieber umgekehrt liegen, koten sie manchmal in den Trog. Das bedeutet h\u00e4ufigere Kontrollen, zumal Arnemann ad libitum f\u00fcttert. Manchmal koten die Sauen auch in die Tr\u00e4nke neben dem Trog.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n Die Tr\u00e4nke ist einige Zentimeter \u00fcber dem Boden angebracht, damit die Ferkel zusammen mit der Sau trinken k\u00f6nnen. Schon wenige Tage nach der Geburt stecken die Ferkel ihre Nasen in das Wasser. Kurz vor dem Absetzen trinken sie bereits gemeinsam mit ihrer Mutter. Nach dem Absetzen erhalten die Ferkel zun\u00e4chst noch Wasser aus einer Schalentr\u00e4nke.<\/p>\n\n\n\n Die abgesetzten Ferkel entdecken spielerisch die Trinknippel in ihren Buchten und trinken in k\u00fcrzester Zeit daraus. Arnemann hat wenig Probleme mit dieser Umstellung. Die Zuf\u00fctterung erfolgt in der Abferkelbucht mit einem separaten Fressnapf. Da die Ferkel nach vier Wochen abgesetzt werden, wiegen sie beim Absetzen 7-8 kg, aber auch schon bis zu 10 kg.<\/p>\n\n\n\n Das Ferkelnest ist aus Gr\u00fcnden der Kontrollierbarkeit an der Gangseite platziert und bietet eine freie Sicht von hinten nach vorne durch das Abteil. Damit sich die Ferkel nach der Geburt besser orientieren k\u00f6nnen, arbeitet Arnemann mit Trennw\u00e4nden. Die Nester sind mit einer Fu\u00dfbodenheizung mit einstellbarer Temperatur ausgestattet. Nach ein paar Tagen sinkt die Temperatur allm\u00e4hlich ab. Beheizt wird die Fu\u00dfbodenheizung mit hei\u00dfem Wasser aus der Biogasanlage des Nachbarn, die einige hundert Meter entfernt steht. Die \u00fcberh\u00e4ngenden Kanten an der Ferkelnestabdeckung sorgen daf\u00fcr, dass die W\u00e4rme im Nest bleibt. Die Abdeckungen sind mit W\u00e4rmelampen ausgestattet, aber die sind laut Arnemann \u00fcberfl\u00fcssig: „Die Heizung des Ferkelnestes ist so gut, dass wir die Lampen eigentlich nicht brauchen.“<\/p>\n\n\n\n Klaudia Arnemann hat die Buchten selbst entworfen. Die Handhabung sollte einfach und leicht zu bewegen sein.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n Wenn Arnemann einen Nachteil der Abferkelbuchten nennen muss, dann ist es die Fl\u00e4che. Der gesetzliche Standard von 6,5 m2<\/sup> ist f\u00fcr die meisten Sauen gut, aber die Topigs-Sauen scheinen mehr Platz zu brauchen: „Die Topigs-Sauen sind ein bisschen gr\u00f6\u00dfer als unsere PIC-Sauen. Das gilt f\u00fcr Sauen ab dem f\u00fcnften Wurf. F\u00fcr diese gro\u00dfen Tiere sind 7,5 m2<\/sup> besser.“<\/p>\n\n\n\n Arnemann m\u00f6chte f\u00fcr die gro\u00dfen Sauen in jedem Abteil einige Buchten auf einer gr\u00f6\u00dferen Fl\u00e4che einrichten. Sie ist sich sicher, dass die letzten Abteile im alten Stall umgebaut werden m\u00fcssen, denn das Wohlbefinden und die Gesundheit der Sauen ist im neuen Stall viel besser.<\/p>\n\n\n\n Die Freilauf-Abferkelbucht ist vor allem f\u00fcr die Fundamente der Sauen eine Verbesserung: „Weil sie sich mehr bewegen, haben sie weniger Gelenkprobleme.“<\/p>\n\n\n\n Arnemann ist zufrieden mit der von der Regierung festgelegten Umstellungszeit. Der deutsche Schweinesektor befindet sich seit zwei Jahren in einer Krise mit extrem niedrigen Preisen, die Investitionen schlicht unm\u00f6glich machen. „Und wir m\u00fcssen erst einmal sehen, wohin sich unsere Landwirtschaft entwickelt. Auch hier spricht die Regierung von einem Abbau der Nutztierhaltung. Ohne Klarheit kann und will ich in den letzten Abschnitten nicht investieren.“<\/p>\n\n\n\n Dieser Artikel wurde urspr\u00fcnglich bei Boederij (niederl\u00e4ndische Fachzeitschrift) und Pig Progress ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/01\/Arnemann_Aerial.png?w=500&resize=500%2C333\")
<\/figure>Die Platzierung des Troges ist immer noch ein wichtiger Punkt<\/h2>\n\n\n\n
Wann die alten Abferkelbuchten umgebaut werden, wei\u00df Arnemann noch nicht. Es gibt zu viele Unw\u00e4gbarkeiten bei dieser Investition.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/01\/Arnemann_FarrowingPen_01.jpg?w=240&resize=240%2C320\")
<\/figure>Spielerisch das Wassertrinken lernen<\/h2>\n\n\n\n
Optimales Ferkelnest<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/01\/Arnemann_FarrowingPen_02.jpg?resize=240%2C320\")
<\/figure>Ger\u00e4umigere Buchten f\u00fcr gro\u00dfe Sauen<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/genus-develop.go-vip.co\/pic\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2023\/01\/Arnemann_PigProgress_IMG_1-848x565_withLogo.png?w=848&resize=848%2C565\")
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